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Atelier privé Kougelhopf et Bredele

1 après-midi

L'art des traditions alsaciennes !

Durant une heure trente, apprenez à réaliser le traditionnel Kougelhopf, cette brioche symbole de la gastronomie alsacienne. Mais aussi des Bredeles, petits gâteaux typiquement alsaciens généralement servis à Noël.

Ces pâtisseries sont certainement un symbole de la tradition alsacienne mais n’en reste pas moins compliqué à réaliser. Seulement, avec quelques petites astuces, vous maîtriserez leur réalisation sans aucun problème !

 

Les cours sont également adaptés aux plus jeunes ! N'hésitez pas à emmener vos enfants avec vous afin de leur faire partager ces traditions !

  

 

A l’issue du cours, emportez avec vous le Kougelhopf que vous venez de réaliser !

*Chaque personne adulte emporte sa réalisation*.

 

Le cours débute chaque samedi à 15h00 et dure 1h30. 

 

Votre pack comprend:
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* Age des enfants à la fin du séjour. Gratuit pour les bébés avec mise à disposition de lit bébé, chaise haute et baignoire de bain. Hébergement adulte et enfant dans la même chambre avec 2 adultes, 2 enfants et 1 bébé max.
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Les activités
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Cours de pâtisserie

Profitez d'une immersion dans les cuisines professionelles du restaurant Au Cheval Blanc. Au côté d'Anthony pâtissier, apprenez à réaliser les plus beaux desserts de restaurant ! 

Les infos pratiques

Le cours débute chaque samedi à 15h00 et dure 1h30. 

Chaque participant aura la possibilité d'emmener son kougelhopf.

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