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Atelier privé Kougelhopf et Bredele

1 après-midi

L'art des traditions alsaciennes !

Durant une heure trente, apprenez à réaliser le traditionnel Kougelhopf, cette brioche symbole de la gastronomie alsacienne. Mais aussi des Bredeles, petits gâteaux typiquement alsaciens généralement servis à Noël.

Ces pâtisseries sont certainement un symbole de la tradition alsacienne mais n’en reste pas moins compliqué à réaliser. Seulement, avec quelques petites astuces, vous maîtriserez leur réalisation sans aucun problème !

 

Les cours sont également adaptés aux plus jeunes ! N'hésitez pas à emmener vos enfants avec vous afin de leur faire partager ces traditions !

  

 

A l’issue du cours, emportez avec vous le Kougelhopf que vous venez de réaliser !

*Chaque personne adulte emporte sa réalisation*.

 

Le cours débute chaque samedi à 15h00 et dure 1h30. 

 

Votre pack comprend:
Pas d'hébergement
Pas de repas
Atelier Kougelhopf et Bredele
Les activités
Les infos pratiques
Les activités

Cours de pâtisserie

Profitez d'une immersion dans les cuisines professionelles du restaurant Au Cheval Blanc. Au côté d'Anthony pâtissier, apprenez à réaliser les plus beaux desserts de restaurant ! 

Les infos pratiques

Le cours débute chaque samedi à 15h00 et dure 1h30. 

Chaque participant aura la possibilité d'emmener son kougelhopf.

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