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Restaurant Au Cheval Blanc

Baldersheim-Mulhouse

La générosité alsacienne à votre table

Le restaurant de l’hôtel vous invite à savourer une cuisine bourgeoise, préparée dans le respect des traditions alsaciennes.100% Maître Restaurateur et sélectionné dans le guide Michelin 2015.

Choucroute garnie, gibiers accompagnés des célèbres spaëzlé “maison”, poissons cuisinés à la mode régionale telle la friture de carpes dans le Sundgau, sont autant de spécialités qui s’invitent au menu.
A la cave, les vins d’Alsace, Riesling, Pinot gris, Muscat ou Pinot blanc, règnent en maître, en attendant d’être conviés à votre table. Parmi nos suggestions pour un dépaysement culinaire garanti : le foie gras et sa gelée au Gewurztraminer, un vin blanc plein et charpenté, ou le filet de bœuf au Pinot noir et sa compote d’oignons.

Plus d'infos :

Restaurant Maître Restaurateur Au Cheval Blanc à BALDERSHEIM MULHOUSE :

Contact :
27 rue principale
68390 Baldersheim
+33 (0)3 89 45 45 44
www.hotel-cheval-blanc.com

 

Accès :

En voiture
A35 Sortie 32 BALDERSHEIM (hôtel situé au centre du village)
A36 Sortie 20 Ile Napoléon, Direction BALDERSHEIM (hôtel situé au centre du village)
Mulhouse : 15 km
Colmar : 25 km

En avion
Aéroport Bâle-Mulhouse : 35 km

En train
Gare de Mulhouse : 15 km
Gare de Colmar : 25 km

 

 

 

 
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